ドンペリニヨン19991992Dom Perignon Moet＆Chandon

ドン ペリニヨン 1999 1992モエ エ シャンドン Dom Perignon Moet ＆ Chandon シャンパン スパークリングフランス シャンパーニュ◯1999年シャンパーニュのグレートヴィンテージは、直近でいえば2012年。2008年、2002年と遡って、その前は1996年、1990年。・・・1999年はあまり注目されることのないヴィンテージですが、ものによっては熟成で化ける面白い年だと話すソムリエもいます。《公式テイスティングノート》口に含むと、土の香りのような、スモーキーで艶やかな、複雑で豊潤な味わいが広がり、 ピリッとスパイシーな温かみを感じさせます。凝縮感は、深みのある、まろやかな味わいへと滑らかに展開し、フルーティでエキゾチックな熟成感に、わずかなアニスのアクセントが加わります。心を乱すような素晴らしい味わいは、最後まで失われることなく、スパイシーなノートを控え目に残しながら、トーストとヨードを感じさせる味わいが続きます。シャンパーニュの最高峰『モエ＆シャンドン社』のプレステージ・シャンパーニュ。単一年に収穫された最高品質のぶどうのみから造られる。「シャンパーニュのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、17世紀に「最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドン・ペリニヨンは、今も彼のビジョンに忠実に造られています。すべてのヴィンテージには 特級畑だけではなく、ドン・ピエール・ペリニヨンが生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。※自宅保管のため、外箱はやや劣化がございます。ご理解いただける方に販売させていただきます。1999年は、いただいたまま、外箱のシールも剥がしておらず未開封品となります。1992年は、外箱のシールを剥がしておりますが、中身は未開封品となります。

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